Previous
Next

LA NOSTRA CUINA

La nostra cuina està basada en la cuina mediterrània, la de les nostres arrels, la cuina dels pescadors, com són l’arròs a la cassola, el suquet de la Roser, el peix al forn o a la planxa, bunyols de bacallà o calamars a la romana. També us oferim amanides, divertiments del mar com els sonsos, els musclos, les cloïsses i els nostres suggeriments setmanals…

ENTRANTS

Sopa de peix de la casa amb crostonets de pa – 8,50 €
Anxoves de l’Escala amb el nostre toc – 12,00 €
Hummus amb pa libanès i crudités – 8,25 €
Guacamole amb natxos – 7,90 €
Croquetes de xipiró amb chutney de pera i gingebre amb allioli – 11,90 €
Carpaccio marinat de bacallà amb tomàquet natural, olivada i torradetes – 13,75 €

EL QUE NO POT FALTAR…

Bunyols de bacallà amb allioli de poma – 11,75 €
Pop amb patates i pebre vermell de la Vera- 13,25 €
Patates braves amb nyora i allioli – 6,25 €

LES NOSTRES AMANIDES

La Clàssica – 10,50 €

Amb formatge tebi de cabra i bacó, poma, fruits secs i vinagreta amb mel

Tomàquets i verat – 10,90 €

Tomàquets variats del temps amb filet de verat en oli amb la nostra vinagreta

CLOSCA I PETITES FRITURES

Musclos marinera – 12,50 €
Cloïsses a la planxa – 12,75 €
Calamars a la romana – 12,50 €
Calamars a l’andalusa – 13,90 €
Llagrimetes de pollastre arrebossat amb crema de formatge – 7,90 €

PER ACOMPANYAR

Coca de vidre torrada amb tomàquet (1 ració) – 3,00 €

ARROSSOS I CASSOLES

Paella marinera (min. 2 pers) preu per persona – 18 €
Arròs a la cassola (min. 2 pers) preu per persona – 19 €

ESPECIALITATS

Carxofes confitades amb parmentier de patata i pernil ibèric – 15,75 €
Bacallà a la mussolina d’all amb xips de porro, carbassó i poma – 21,90 €

PEIX

Sardinetes a la planxa amb tomàquets cirera al forn – 13,75 €
Orada a la planxa amb verdures de temporada i patates baby – 20,50 €
Orada al forn amb patates, ceba i tomàquet – 21,50 €
Filet de llenguado a la planxa amb verdures i patates palla – 19,75 €

CARN

Botifarra d’en Mario amb mongetes de santa pau, tomàquets secs i ceba cruixent – 12,90 €
Galta de porc guisada sense feina amb patates aixafades – 13,50 €

POSTRES DE LA CASA

Crema catalana – 4,75 €

Recuit de drap de Can Pauet amb mel de flors – 4,75 €

Gotet de tiramisú – 5,75 €

Carpaccio de pinya amb crema catalana cremada – 5,90 €

Gotet de tiramisú – 5,75 €

Tatin de poma amb gelat de faba tonka – 6,50 €

Mousse de xocolata amb cruixent d’avellana i ganache – 5,90 €

Pastisset de llimona amb merenga flamejat – 6,50 €

Maduixes amb crema de mascarpone i xocolata crocant – 5,75 €

Trufes de te verd – 5,75 €

Trufes de cava – 5,75 €

XARRUPETS DE GELAT I DE SORBET

Vainilla bourbon – 1,90 €
Xocolata negre guanaja – 1,90 €
Caramel amb flor de sal – 1,90 €
Violeta – 1,90 €
Regalèssia – 1,90 €
Fruits vermells – 1,90 €
Sorbet de llimona – 1,90 €